Thịt càng ghẹ
Thịt càng ghẹ 260.000đ/kg
Số lượng : kg

Thịt càng ghẹ là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Đây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giúp hộ trợ hệ miễn dịch, kích thích tăng chiều cao.

 

Giá trị dinh dưỡng của thịt càng ghẹ 

 

+ Thịt càng ghẹ có giá trị dinh dưỡng phong phú, là nguồn cung cấp canxi, sắt và các vitamin cần thiết cho cơ thể.

+ Giúp bé tăng sức đề kháng, cao lớn và chắc xương

+ Chứa protein và các chất dinh dưỡng cốt yếu cho mẹ và thai nhi   

 

 

 

 

 

 

 

 Thịt càng ghẹ có thể làm những món gì? 

 

Món cháo thịt càng ghẹ

Hành tím bóc sạch vỏ bên ngoài, băm nhuyễn. Bắc chảo lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn rồi cho hành vào phi thơm. Đổ thịt ghẹ vào xào chung, nêm thêm 1 thìa nước mắm ngon. Trộn phần gạo nếp với gạo tẻ lại với nhau, mang đi vo sạch sẽ. 

Đổ gạo vào nồi cùng 1 lít nước lạnh, đậy kín vung để ninh cho đến khi hạt cháo bung và mềm. Lúc này bạn đổ phần thịt ghẹ vừa xào vào đun trên lửa nhỏ, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Khi thấy nồi cháo đạt đến độ sánh, mềm ngọt thì thêm chút hành hoa cắt nhỏ vào. Múc cháo ra bát và ăn ngay khi còn nóng. 

Món bánh canh thịt ghẹ

Bánh canh khô mua sẵn trong túi cho vào bát nước ấm ngâm đến khi nở mềm, vớt ra rổ để cho ráo nước. Bắc chảo có dầu ăn lên bếp đun sôi rồi đổ hạt điều vào đảo cho đến khi hạt có màu đỏ thì vớt ra ngoài. Đổ hành vào chảo phi thơm, rồi cho thịt ghẹ xào chung. Khi thịt săn lại hãy đổ thêm nước ninh xương, đun sôi trên bếp và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. 

Lấy bột năng vào bát để hoà tan cùng nước lạnh, thêm khoảng 200ml nước cốt dừa. Tiếp đến đổ từ từ hỗn hợp này vào nồi nước dùng đang sôi nhẹ. Chú ý vừa đổ vừa khuấy đều giúp nước có độ sánh và béo. Khi ăn, bạn cho bánh canh ra bát, đổ nước dùng vào với lượng vừa đủ. Tùy theo sở thích người ăn có thể thêm rau thơm, rau mùi hoặc giá đỗ vào tô khi còn nóng và trộn đều.  

  

 

 

Cungcapcuaghe.com chuyên phân phối hải sản tươi sống, hải sản làm sạch cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn, các hộ gia đình,... với mức giá hợp lý. Hãy liên hệ hotline bên dưới để được hỗ trợ giao hàng tận nơi nhé! 

Thông tin chưa cập nhập!
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
Thịt dăm ghẹ 200.000đ/kg
Thịt càng ghẹ lưới 300.000đ/kg
Thịt ghẹ mix 260.000đ/kg
Thịt càng cúm 260.000đ/kg