Cồi sò điệp là phần thịt của con sò, có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị giòn ngọt. Sò điệp là loại hải sản bổ dưỡng nên được rất nhiều người yêu thích, còn được gọi là phần thịt của sò, có vị ngọt, tính mát, không độc, thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai.

 

 Giá trị dinh dưỡng của cồi sò điệp 

 

Cồi sò điệp chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng…Là một trong những loại nguyên liệu thực phẩm để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho các bé hoặc người suy dinh dưỡng, mới ốm dậy,...

Theo các số liệu từ Healthline.com, trong 84gram thịt sò điệp hấp có:

+ Năng lượng: 94 Calories

+ Tinh bột (carbs): 0 gram

+ Chất béo (fats): 1.2 grams

+ Chất đạm (protein): 19.5 grams

+ Axit béo omega-3: 333 mg

+ Vitamin B12: 18% giá trị khuyến nghị hàng ngày (DV)

+ Canxi: 9% của DV

+ Sắt: 15% của DV

+ Magiê: 12% của DV

+ Phốt pho: 27% của DV

+ Kali: 12% của DV

+ Kẽm: 18% DV

+ Đồng: 12% của DV

+ Selen: 33% của DV

Với hàm lượng dinh dưỡng và nhiều vitamin và các chất thiết yếu khác, các bạn nên bổ sung món cồi sò điệp vào thực đơn hàng ngày cho gia đình nhé! 

 

 

 

 

 

 

Cồi sò điệp làm món gì ngon?

+ Sò điệp nướng mỡ hành

+ Sò điệp nướng phô mai

+ Sò điệp xào sả ớt

+ Sò điệp xào chua ngọt

+ Sò điệp xào măng tây

+  Sò điệp nướng trứng cút

Cungcapcuaghe.com chuyên phân phối hải sản tươi sống, hải sản làm sạch cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn, các hộ gia đình,... với mức giá hợp lý. Hãy liên hệ hotline bên dưới để được hỗ trợ giao hàng tận nơi nhé!